Tykkään kaurapuurosta, mutta sen syöminen tuntuu varsinkin aamuisin ihan turhalta, koska puolen tunnin päästä on taas kiljuva nälkä. Joskus sekoitan kaurapuuron joukkoon aimo annoksen maustamatonta soijajogurttia, mutta proteiinijauhelisällä kaurapuurosta saa vielä täyttävämmän aamiaisen, joka sopii myös soija-allergikoille!
Otan itse aamiaista useammin tuorepuuron evääksi töihin. Sen voi sekoittaa aamulla eväsrasiaan, ja se ehtii hyvin tekeytyä jääkaapissa iltapäivän kahvitaukoon mennessä. Jos syöt puuron aamiaiseksi, tee se jääkaappiin valmiiksi illalla. Kaurapuuron voi toki keitellä myös ihan perinteiseen tapaan, ja sekoittaa proteiinijauheen valmiiseen puuroon.
Käytin tähän SunWarriorin suklaaproteiinia, mutta jos kaapissasi on jotain muuta proteiinijauhetta, käytä toki sitä. Voit halutessasi lisätä joukkoon vielä puoli teelusikallista kaakaojauhetta.
Proteiinituorepuuro
Yhdelle
- 0,25 dl kaurahiutaleita
- 0,5 rkl pellavansiemenrouhetta
- 1 rkl suklaan makuista proteiinijauhetta
- 0,5 dl kookosmaitoa
- 0,25 dl kaura- tai mantelimaitoa
- mustikoita
- kookoshiutaleita
- Sekoita aineet yhteen ja jätä seos jääkaappiin tekeytymään.
- Jos puuro on liian paksua vähän kauramaitoa ennen tarjoilua. Syö puuro mustikoiden ja kookoshiutaleiden kanssa.
Kirjoitus Proteiinituorepuuro julkaistiin ensimmäiseksi Chocochili.