Tämä smoothie on ihanaa aamiaisella, mutta kelpaa myös jälkkäriksi!
Citymarketissa oli taannoin luomumangoja tarjouksessa hintaan 1,99€/kilo, ja nyt ne alkaa olla pitkän ja hartaan kypsyttelyn tuloksena syömäkelpoisia. Mango on kyllä ihanaa sellaisenaankin, mutta uppoa myös smoothieiden joukkoon. Jos tuoreet mangot ovat kiven alla, voi tähän käyttää myös pakastemangokuutioita, joita löytyy ainakin Pirkka-sarjasta.
Kookoksinen mango-vadelmasmoothie
Yhdelle
- puolikas mango
- 1 dl pakastevadelmia
- 0,5 dl kookosmaitoa
- pieni pätkä tuoretta inkivääriä
- vettä ja jääpaloja
- Blendaa aineet sekaisin.
- Lisää vettä ja jääpaloja maun mukaan. Jos haluat smoothiesta kermaisemman, lisää enemmän kookosmaitoa ja vähemmän vettä.
P.S. Olettehan huomanneet, että minua voi seurata myös Pinterestissä sekä Instagramissa nimellä chocochili.
Kirjoitus Kookoksinen mango-vadelmasmoothie julkaistiin ensimmäiseksi Chocochili.